パン屋さんのお話

1月29日、道新文化センターの1日講座「パン屋さんの取材から見えるものVol.  2」を行いました。
この日は定員20名のパン好き受講者のみなさんに、私がパン屋さん取材で感じたパン屋さん物語をお話しました。

会社員として働いていた後、人との出会いやパンとの出会いがきっかけで、パン職人を目指した経緯。
パン作りの上手な女性が、その美味しさが評判になり、かわいいパン屋をはじめたお話。
日々パンと向き合う職人の思いと一緒にお伝えしました。

熱心に聴いてくださった皆さん、ありがとうございます。
次回は、4月23日(土)13時から、札幌市中央区道新ビルで開講します。

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