B&C 1-2月号

パンニュース社発行のパンとお菓子の専門誌「B&C」1-2月号が1月15日発売になりました。

今号も記事を書かせていただきました。

特集は「女性ならではの店づくり」

北海道は札幌市東区の〈トロッコ〉の瀧口美奈子さんを紹介しています。開店秘話や人気パン誕生のストーリーも。

昨年10月、パンコディネーター協会が主催してくださった、私のトークイベントの模様も掲載されています。

〈ベッカライ徳多朗〉の徳永久美子さんがパンや日々を綴った新連載は、私も楽しみです。

船井総研の経営コンサルタント今野良香さんの新連載「売上アップのために今、やるべきこと」も必読です。

書店では販売していませんので、読んでみたい方は下記へお問い合わせください。

パン業界の方はもちろん、パン好きの方も大満足していただける内容ですよ。

お問い合わせ

㈱パンニュース社

℡: 03-3862-6041

B&C 1-2月号” に対して 2 件のコメントがあります

  1. まりな より:

    遅くなりなしたがこの間のパン講座とても言い講座でした。その日さっそくアンジュに
    行ってオススメのラスクを買いました!
    次会えるのを楽しみにしています!

    自慢の絵を載せたブログ・・良かったら見てください!!

  2. 森まゆみ より:

    >まりなさんへ
     講座に参加してくださってありがとうございます。
     ブログ、拝見しました。
     ワクワクするブログです!
     まりなさんのイラストは3Dです!

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