シュガーハウス

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2006年8月に伊達にオープンした、パンとケーキのお店です。

市役所通りと呼ばれる、町のメインストリートにシュガーハウスはあります。道南バス「伊達市役所前」停の前に位置します。

札幌市白石区東札幌で25年間営んできた佐藤さんご夫妻は、新鮮で納得できる素材を求めて、伊達へ移転。地元の農家から直接、果物や野菜を仕入れて理想のパン作りをしています。もちろん無添加。素材のもつナチュラルな味が、シュガーハウスのパンとケーキの独自の味わいになります。

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パンは、全部で約30種類。自家製酵母でじっくり発酵させた生地のソフト系おやつパン、惣菜パン、食パンをメインにいい香りのパンが11時の開店と同時に並びます。

カスタードクリーム、餡、カレーなど全ての具材が手作りです。大きなパンの中に具材もたっぷりで、食べ応えありです。地元のかぼちゃをふかして潰したものを生地に練り込んだかぼちゃ食パン¥260、アロニアをクッキー生地に混ぜたアロニアメロンパン¥120は、おススメです。

パンと一緒にケーキやパイもチェックして!アップルパイは、りんごの甘みと食感がサックサクのパイ生地と絶妙のバランスで、ぜひモノですよ。煮豆、ジャムだっておいしい!餃子、春巻きもあります。

*あっ、佐藤さんのお店だから「シュガーハウス」なんです。元気でハツラツとお仕事をする佐藤さんご夫妻にあったら、私もめっちゃ元気になれます。

<シュガーハウス>

伊達市鹿島町20-22

電話:0142-25-8020

営:11:00~18:00

休:日・祝・年末年始

シュガーハウス” に対して 4 件のコメントがあります

  1. あけましておめでとうございます。
    今年も美味しいパンの情報をよろしくお願いします。

    今日、先日森さんがカーナビの中で紹介されていた
    函館谷地頭の窯蔵さんに行ってきました。
    素敵なお店ですね!
    残念ながらカレーパンは売り切れでした。
    豆乳ロールが気に入りました。
    どれも美味しいですね~♪

  2. 森まゆみ より:

    >カウンター嬢さま
     「窯蔵」行かれたんですね。
     雰囲気のいいお店ですよねぇ。
     いいパン屋さんって、パンの味はもちろん
     ですが、店内の雰囲気も大事な条件だと思います。
     私も3月に行く予定です。

  3. chocoberry より:

    あぁー、このシュガーハウスはあのシュガーハウスだったんですね。今気づきました。伊達は近いのでたまにこの店にもいきます。あんこが、黒蜜っぽい風味があっておいしいんですよ♪

  4. 森まゆみ より:

    >はい、そのシュガーハウスです。
     手作り感満載のあんこですね。
     りんごを使ったパンやケーキも、たまりません♪

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